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中端酒店迎投資風口 "維也納現象"引資本密集涌入

  酒店加盟年增量是洞察商旅產業冷暖的重要指標,記者在剛剛結束的第三屆中國(上海)國際酒店投資加盟與特許經營展覽會(下稱“展會”)了解到,在經濟新常態大背景下,眾多酒店集團適應消費更新節奏、尋找細分市場、產品優化升級,發展路徑有了新突破。

第三屆中國(上海)國際酒店投資加盟與特許經營展覽會,維也納酒店集團展位盛況

  以國內中端酒店第一品牌維也納酒店集團為例,會上,該集團以風暴來襲的姿態席卷展會,強勢刮起一股“維也納酒店投資加盟旋風”。截止展會最后一天閉館的中午12時,豪攬164份投資加盟意向書。更令人稱奇的是,展會雖已結束,但簽約量還在持續增加,閉館當晚,該數據繼續攀升,至166份。

  中端酒店投資加盟的“維也納現象”一時間引發業界普遍關注。

創始人25年厚積薄發 維也納奏響酒店業藍海交響曲

  近年來,酒店業投資分化持續加劇,經濟型連鎖酒店擴張減緩、保持低速發展;中端酒店整體呈上升趨勢,開啟發展的黃金時代。2015年11月,在第一屆展會上,各大酒店品牌共簽訂120余份加盟合同,這其中,受惠于市場需求與品牌頂尖優勢,維也納酒店集團簽訂近50份;2016年11月,第二屆展會上,250多份加盟意向合約中,維也納酒店集團獨攬112份。

  中國旅游研究院院長戴斌提及維也納酒店集團曾表示,中端酒店市場發展前景廣大,將會培養出四到五家有影響力的本土酒店品牌,希望維也納是其中之一。

維也納酒店集團旗下維納斯皇家酒店

  成立于1993年的維也納酒店集團已經走過近25年歷程,矢志深耕國內中端酒店領域。據了解,直到2008年,維也納酒店集團才正式開放特許加盟。彼時,16年堅持直營模式帶來的品牌打磨與經營積累,足以為加盟商鋪展前路。

  勵精圖治多年,現已發展為“百城千店”的龐大規模,旗下維也納酒店、維也納國際酒店、維也納三好酒店、維也納好眠酒店、維納斯皇家酒店等十大子品牌各具特色,滿足不同客群對酒店的差異化需求。就在今年4月,源于法蘭西、來自歐洲第二大酒店集團——盧浮酒店集團的知名品牌“kyriad”(中文名擬為“盧浮酒店”),也通過維也納酒店集團與盧浮酒店集團的戰略合作來到中國,由維也納負責其中國區業務的開發和運營。

維也納酒店集團創始人、董事長黃德滿先生

  此外,維也納酒店集團逐步向大健康產業、商旅生態服務領域延展。同時,不斷加強餐飲產業和健康零添加食材產業的投入和布局腳步,已經形成“舒適典雅、頂尖美食、豪華品質、安全環保、音樂藝術、健康助眠”六大品牌價值體系。

  維也納方面表示,在酒店領域所取得的成功,將復制向旗下其他產業,以求獲得維也納大生態鏈的產業的全面爆發。目前,“五稻香”、“糧好餐點”、“糧好餅點”、“星歌總統咖啡”等品牌已初步獲益。

  得益于維也納酒店集團創始人、董事長黃德滿先生所提出的“五星體驗、二星消費”的核心定位,維也納酒店集團的各項產業將高雅體驗和親民價格完美結合,贏得消費者青睞。

  定位表達看似簡單,卻是黃德滿先生25年來對酒店經營的認知沉淀,直擊市場痛點,被業界高度認同,追隨者眾多。

  黃德滿先生作為酒店業商業模式和品牌營銷專家,陸續獲“全球酒店卓越功勛人物”、“中國酒店業新領軍人物”、“品牌中國連鎖行業年度人物”等多項重量級獎項和榮譽。

  中國飯店協會統計數據顯示,截止2017年1月1日零時,維也納酒店集團已開業門店461家、總客房72454間,以規模超過第二名近40%的顯著優勢位列榜首,維也納酒店集團中端酒店品牌市場占有率高達23.61%,是排名第二酒店品牌的近兩倍。

  對于投資加盟,黃德滿先生這樣表述:“幫助加盟商賺錢,我們義無反顧、責無旁貸”。

  為了確保加盟一家成功一家,維也納酒店集團制定了從酒店選址、裝修、培訓、運營管理等一系列的扶持政策,幫助每一位加盟商快速回收成本,形成良好的資金循環,讓加盟商穩穩地贏在起跑線上。

  看加盟“多快好省”:鼎力扶助 政策增效

  “會員多、到賬快、品牌好、成本省”,“加盟維也納多快好省”,是加盟商對維也納品牌的核心評價。維也納聯合大錦江擁有1.6億的中高端會員,中央預訂率高達75%,加盟維也納年綜合投資回報率可達30%、3年左右回本,這些數據都是投資加盟商選擇維也納強有力的保障。

維也納酒店客房

  2016年4月,維也納酒店集團與錦江集團達成戰略合作。此后雙方聯合拿出真金白銀,襄助加盟商發展,此舉開創了行業先例。這筆30億元專項扶持基金,用于對加盟商的全方位支持,讓業主輕松賺錢,穩健前行。對于酒店加盟商,維也納酒店集團給出三大承諾,為其解除后顧之憂:

  1、加盟維也納,若在開業后6個月內未達到加盟方理想房價和80%以上入住率,無償解約,全額退回加盟管理顧問費;

  2、加盟店在任何經營月度入住率不到80%,維也納均免收加盟服務支持費(即不收管理費);

  3、合同期內任何經營時段連續6個月達不到80%入住率,均可按照規定與業主方無償解約。

  維也納酒店的投資加盟商陳加喜向記者表示,“從2010年開始至今,我已經投資了12家維也納酒店,感謝維也納首倡的‘五星體驗、二星消費’這種性價比高的消費模式,讓我們投資的酒店平均在3年之內收回成本。”

  維也納酒店集團憑借多項優勢贏得了加盟商的信任,讓加盟商看到了投資維也納的巨大商業潛力。

  關鍵在人:打造人才集聚高地 助推發展

  維也納酒店集團將人才戰略作為企業發展的最高戰略,并認為培養優秀的人才及團隊,通過大規模的復制人才,再復制店,酒店的品質和體驗才能達到國際一流酒店的水準。“為投資加盟商輸出能征善戰的人才,特別是門店總經理人才,是維也納酒店集團在經營層面一個重大的決策。”黃德滿先生說。為此,維也納酒店集團下設維也納大學,搭建有完善的E-learnning學習系統,幫助員工持續提升其專業素質及管理能力,助力員工職業發展。

維也納酒店集團分店員工接受培訓

  “構建一個讓人才通往財富自由的平臺,是一個企業首先要做好的最基本的事情,是公司發展戰略里面必須重視的事情。”黃德滿先生表示。

  回顧維也納酒店集團25年來人才發展歷程,人才核心戰略“高薪、高股權、內部創業”不斷推進,重獎激勵政策推動員工從平凡到優秀、從優秀到卓越。公司倡導實施的股權激勵計劃,將最大程度激發人才的自主性和創造力,助力人才發展,構建起人才通向財富自由的發展平臺。

  “大會員”、“全生態”:營銷進化釋放紅利

  面對消費升級趨勢,中國酒店業百家爭鳴,品牌概念層出不窮,產品迭代節奏加快。對產品品質嚴格把關、人才幫扶輸出和對未來會員消費紅利運用上,維也納酒店集團為行業做出了有益示范。

維也納對顧客貼心服務,溫暖相伴

  完成多年的品牌積累后,此時維也納酒店集團的整體營銷架構清晰且精準,那就是“大會員+全生態+移動互聯網”,將會員體系運營納入集團利潤增長極。維也納將從以往的線上、線下會員體系向以粉絲轉化為目標的大會員體系過度,打造這樣的大會員體系,維也納酒店集團將主要采取全生態營銷的戰略。

  在如今的全生態營銷體系下,酒店可憑借以往會員的積累、連鎖終端的廣泛渠道和全生態營銷的理念,對酒店會員大數據分析與繪制用戶畫像,深度整合“吃喝玩樂行”的上下游,根據消費行為定制打造新的產品,提高綜合開房率和Revpar,從而造成酒店長期發展的有利局面。這些都讓酒店投資加盟商相信,投資維也納,成功不僅在眼前,更在長遠處。

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